Zijn we bewust ­omgaan met water verleerd?

Voordat publieke drinkwaterbedrijven hun intrede deden, sloegen burgers en buitenlui in de kustprovincies regenwater op in waterkelders. Tot 1850 was er immers geen ander water om te drinken, te koken en te wassen. Later werden die kelders gedempt en gebruikt als beerputten. ‘Vroeger ging men vaak bewuster met water om: water uit sloten en grachten om de ramen te wassen, regenwater en grondwater om te koken’, zegt prof.dr. Petra van Dam.